饥饿事小健康事大 辜负美食的瘦纸不是好runner
有人说，节食与掉肉齐飞，吃货共胖纸一色。
想成为一名瘦纸，就一定要辜负美食？
错！大错！特错！
饥饿事小，健康事大。一切剥夺美食特权的减肥方法都对身体有不利影响。
作为一名资深吃货与健康瘦纸，我与你之间，其实只差一个好runner。
跑步，让我安心当个小吃货！
我是2017号running girl，Carina琛琛。
1.
关于我给人的印象，我的闺蜜+跑友小A，有个津津乐道的版本：
咕咚运动圈里，爱跑步的姑娘们，总是会晒出自己的运动状态。
一道途经的风景，
一段记录的里程，
一次痛快淋漓的奔跑。
跑步，是我们共同的话题。
我习惯性地刷运动圈，却突然发现，一个姑娘“另类”地晒出：
甜点！
甜点！
还是甜点！
看着这些照片，我开始天马行空地脑补，这姑娘一定是一个专业吃货+标准胖纸。毕竟，甜点热量如此之高，简直就是好身材的大忌。
至于为什么没有跑步的照片，也有了一个合理的解释：她不在吃甜点，就是在吃甜点的路上。在路上，就是在跑步咯！
然而，接下来，她的新动态颠覆了我对她的全部想象。
她说：我爱吃甜点，现在终于如愿，自己尝试着做来吃了。
——原来，这些甜点都是她做的！
她说：烘培很有趣，我喜欢玩这个！
——她不仅爱吃，也享受制作美味的过程！
而且，她可不是个大胖纸！
——这姑娘可是一位拥有修长美腿和杨柳小蛮腰的骨感小美女。
2.
甜点，是每个爱美姑娘心中永远的痛。
如果每周吃2个泡芙，但不注意消耗，1个月后，就会轻松get10斤脂肪。
甜点如此腹黑，但我却依然喜欢。管不住嘴，当然就要想办法。
亲手烘培vs在外购买
每当看到配料表上密密麻麻的小字，想象自己将一口吃下许多添加剂，我就觉得后背发凉。
烘培，让我能自己决定吃的内容。
比起在外购买的甜点，自己亲手制作，从原料选择到实际烹饪，很终完成一道更低热量、更加美味而健康的甜点。
跑步vs不运动
如果将甜点的热量数字化，活动量低的人，只能吃150-200大卡的量；而高运动量的人可以在400-500大卡左右。
跑步，让我能没有罪恶感地吃喜爱的美食。
我每周会坚持跑步4-5次，每次基本都是10公里以上。当能量摄取与消耗达到平衡，自然就不需要担心会长胖啦。
因为喜欢吃，所以爱上了烘焙，因为喜欢吃，所以爱上了跑步！
跑者饮食指南
1. 如果你准备跑1个小时或者更长时间，你需要在跑前30分钟或更早的时候，吃一些东西补充能量。这时，适量吃些甜点可满足人体的能量供应。
2. 跑步时注意水分的补充。你可以喝一些运动饮料，补充一定的碳水化合物和电解质。
3. 跑完步后，你可以犒劳自己吃一些甜点，比如巧克力、点心、威化饼，但切忌“立即”和“大量”。
4. 食物选择上，黑巧克力比牛奶巧克力更健康。加花生酱或水果酱的全麦面包比甜圈面包更适合。如果你和我一样，是一个长跑爱好者，那么，贝果，将是你的很好运动补给。
自己做贝果，其实很容易。小伙伴儿们赶紧学起来。
自制贝果
配方：
高筋面粉496g
琛琛说：高筋面粉富含丰富的碳水化合物和蛋白质，且组织紧密。碳水化合物可以快速转换成糖分，补充身体的消耗；蛋白质能够帮助肌肉进行损伤修复。做成的贝果嚼劲儿十足，不用吃太多，就可以充分补充能量，也不会给身体增加负担。
水284g
琛琛说：贝果水量较少，易于携带，不易损坏腐败，跑完以后嚼一个很方便。
食盐4g
麦芽糖10g
琛琛说：相比白砂糖，麦芽糖的甜度要低得多，且更容易被人体吸收转化为能量。
酵母1小勺
正宗的贝果中间一定要有孔。因为，无论是西方还是东方，环状都象征着永恒、完美，带有一种近似神圣的亲近感。这和跑步的意义不谋而合。跑步，是对更完美的自己的追求。在不断奔跑的过程中，我们释放深藏的欲望，在饮食与运动的平衡间，达到很健康的身体状态。我们更发现自己的潜能，由心而发，去遇见一个更加开阔的人生。
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