1、
番木瓜怎么保存
1.番木瓜买了之后如果不想要立刻食用，可以选择没有完全成熟的，有些青色的很好。这样的番木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用报纸将其包好，然后放置在阴凉的地方，那么正常情况下是可以保存4-5天的，在这个时间之内吃完，是完全可以的。
2.成熟了六成以上的番木瓜，那么就表示已经很成熟了，这是很好的方法就是快点吃掉，这时候的番木瓜是比较难进行保存的。不过如果实在不想吃或者吃不完，那么就可以用番木瓜来煮糖水、和骨头一起煲汤，那么就能得到保存保鲜，但是时间也不能过长，这样大概能保存三天左右，还是要尽快食用。
3.吃不完的番木瓜可以用保鲜袋套好或者用报纸包好，然后放在阴凉的位置保存，都是不错的选择。如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的，还可以将番木瓜切成丝，放一些糖醋进去，这样可以做成小菜，可以慢慢食用，也是不错的保存方法。
2、
番木瓜对身体有什么好处
健脾消食
番木瓜中含有番木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。另外，番木瓜中的酵素能消化蛋白质，有利人体对事物进行消化和吸收，固有健脾消食之功。
通乳抗癌
番木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的、功效，当然了，妇女们多食用一些番木瓜也是有着预防和治疗淋巴性白血病的作用哦。
预防感冒
番木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、番木瓜酵素、有机酸及高纤维等。并且番木瓜中的维生素A及维生素C的含量都是非常高的哦，我们多吃一些番木瓜是可以帮助我们很好的补充维生素的。
丰胸美容
番木瓜可帮助刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量。“青番木瓜排骨煲烫”、“番木瓜炖雪蛤”是广为人知的催乳妙方。大部分瓜类偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐。
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吃番木瓜的副作用
引起腹泻
番木瓜一定不能吃太多的，通过对番木瓜的成分分析，我们可以明显的发现，番木瓜含有大量的水分，占其水果重量的80%，食用大量的番木瓜也就相当于和大量的水，大量的水分在胃肠道内不能被完全的消化吸收，便会出现腹泻，这样对肠胃健康影响还是比较大的，所以服用番木瓜需要控制好量。
导致中毒
番木瓜中含有番木瓜碱，这种成分对人体有一定毒性，少量食用的时候，由于人体肝脏是有一定解毒作用的，这样达不到对人体构成毒性反应的阈值，不会对健康造成影响，但是如果一次性的大量食用番木瓜，番木瓜碱的量超过了肝脏的解毒上限，便会出现中毒症状，所以说服用番木瓜的时候一旦过量就容易导致健康受阻。
